介護福祉士の過去問
第22回（平成21年度）
形態別介護技術 問118

呼吸器障害のあるＫさんの在宅生活に関する次の事例を読んで、問題について答えなさい。
【事例】
Ｋさん（70歳、男性）は単身生活をしていた。10年前に慢性閉塞性肺疾患と診断され治療を続けてきた。３か月前呼吸困難となり 入院したが、2週間前に退院し在宅酸素療法が開始された。
介護保険認定は、要介護２であった。退院後は共働きの長男夫婦がＫさん宅に同居することになった。週2回程度の入浴を許可されて いるが、長男夫婦は鼻カニューレをしながらの入浴介助に不安があり、自分達では行っていない。Ｋさんは、同居期間が短い長男の妻 に対して遠慮することも多く、昼食の準備は自分で行おうとしているが、食欲がないと食事を摂取しない時がある。
退院時、訪問看護と訪問介護が導入された。訪問介護では清潔保持、調理介助、月1回の通院介助が行われている。

【問題】
次のうち、Ｋさんの食事に対する助言として、適切でないものを一つ選びなさい。