調理師の過去問
平成28年度
公衆衛生学 問10

(2)〇 四日市ぜんそくは、亜硫酸ガス（二酸化硫黄）の大気汚染により、ぜんそくを発症してしまう公害です。

(1)× 水俣病は、メチル水銀化合物（有機水銀）中毒です。
(3)× イタイイタイ病は、カドミウム中毒です。
(4)× 川崎公害は、二酸化硫黄・二酸化窒素などの大気汚染により、ぜんそくを発症してしまう公害です。

「四日市ぜんそく」「水俣病」「イタイイタイ病」「第二水俣病（メチル水銀中毒）」は「四大公害病」と呼ばれます。

公害発生から年月が経っていますが、覚えておきましょう。

正解は(2)です。

四日市ぜんそくとは、四大公害病の1つで、二酸化硫黄による大気汚染が原因の集団喘息を指します。
三重県四日市で発生したため、四日市ぜんそくという名称がついています。


(1)水俣病の原因は有機水銀(メチル水銀化合物)です。

(3)イタイイタイ病の原因はカドミウムです。

(4)川崎公害は川崎喘息とも呼ばれ、原因は排気ガスなどの大気汚染です。

公害病とその原因は合わせて覚えておきましょう。

（1）誤り。水俣病の主な原因物質はメチル水銀化合物（有機水銀）です。

（2）記述の通り。四日市ぜんそくの主な原因物質は二酸化硫黄（亜硫酸ガス）による大気汚染公害です。

（3）誤り。イタイイタイ病はカドミウム中毒です。

（4）誤り。川崎公害は二酸化硫黄、二酸化窒素などの大気汚染による公害問題です。