問題
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日本人の食事摂取基準に関する記述について、正しいものを一つ次の中から選びなさい。
1 .
過剰摂取による健康障害の予防を目的としている。
2 .
生活習慣病の治療を目的としている。
3 .
65歳以上の高齢者は対象とならない。
4 .
集団の給食計画には活用できない。
( 調理師試験 平成25年度 栄養学 問23 )