調理師試験の過去問 | 予想問題の解説つき無料問題集
アンケートはこちら

調理師の過去問 第14841問 出題

問題

血糖値とそれを調節するホルモンに関する記述について、正しいものを一つ次の中から選びなさい。
 1 . 
空腹時の血糖値として 70~100 mg/dLは、正常範囲である。
 2 . 
血糖値は、食後約 2時間で最高値となる。
 3 . 
インスリンは、膵臓のランゲルハンス島α細胞から分泌される。
 4 . 
グルカゴンは、血糖値が上昇した時に分泌される。

この調理師 過去問の解説(3件)

評価する
33
評価しない
正解は(1)です。

(1)空腹時の血糖は100前後を覚えておくといいですね。

(2)食後の血糖は、正常な人だと、2時間で大体通常の値まで戻ります。

(3)血糖を下げるインスリンは、膵臓のランゲルハンス島β細胞から出るのは、覚えておきましょう。

(4)血糖が上昇した時に分泌されるのは、血糖を下げるホルモンで、これはインスリンしかありません。
グルカゴンは、血糖を上げるホルモンなので、血糖が下がった時に分泌されます。
評価後のアイコン
2014/07/29 09:56
ID : nqefpnql
付箋メモを残すことが出来ます。
評価する
11
評価しない
正解は1です。

2:血糖値は食後30分~1時間で最高値となり、2~3時間後には元に戻ります。

3:インスリンはα細胞からではなくβ細胞から分泌される。

4:グルカゴンはインスリンとともに、血糖値を一定に保つ作用をするホルモンです。血糖値か下がって糖が必要とするようになった時に分泌されます。
評価後のアイコン
2014/08/04 00:28
ID : irsfthlldp
評価する
9
評価しない
正解は1です。

2・血糖値は、食後約1時間で最高値となります。

3・インスリンは膵臓に存在するランゲルハンス島のβ細胞から分泌されます。

4・グルカゴンは血糖値が下がりすぎると分泌されます。
評価後のアイコン
2014/07/20 00:02
ID : ybtmzmqlgt
問題に解答すると、解説が表示されます。
解説が空白の場合は、広告ブロック機能を無効にしてください。
この調理師 過去問のURLは  です。

評価の投稿や、学習履歴の保存、付箋メモの利用には無料会員登録が必要です。

確認メールを受け取れるメールアドレスを入力して、送信ボタンを押してください。

※すでに登録済の方はこちら

※利用規約はこちら

メールアドレスとパスワードを入力して[ ログイン ]ボタンを押してください。

※パスワードを忘れた方はこちら

※新規会員登録はこちら

ログアウトしてもよろしいですか。

パスワードを再発行される場合は、メールアドレスを入力して[ パスワード再発行 ]ボタンを押してください。

付箋は自分だけが見れます(非公開です)。