調理師の過去問
平成28年度
公衆衛生学 問4

正解は4です。

労災とは、労働者が業務、作業に起因して怪我をしたり、病気にかかったり、死亡することをいいます。

選択肢を落ち着いて読めば、おのずと正解が導き出せる設問です。

1.個人のミス・不注意から十分に労災は起こり得ます。

2.作業時間が長引くほど、ミスが起こりやすくなります。

3.気温が高い状態での作業は熱中症などの危険もあります。不適切な環境下での作業は事故の元です。

労働災害とは、労働者の就業に係る物、又作業行動、その他業務に起因して負傷、疾病、死亡することを言います。

（1）誤り。個人のミスや不注意によって起こりやすくなるものです。

（2）誤り。時間が長くなればそれだけでリスクは増えてしまいます、大人の人間の集中力は90分が限界だと言われていますので、適度に休憩して気持ちを切り替えることも大事です。

（3）誤り。気温が高くなれば熱中症のリスクも増えますし、また集中力も低下してしまうため、当然労働災害のリスクも増加してしまいます。

（4）記述の通り。

（４）作業中のミスや不注意は、疲労がたまると起こりやすくなる。

が正解です。

経験上から容易に正解が想像できるかと思います。


ちなみに…

（１）× 個人のミス・不注意は、労働災害に多い「心理的要因」の一種です。

（２）× 作業を続けると集中力が低下し、ミスをしやすくなります。

（３）× 快適ではない環境は体調不良を起こしやすく、事故が起こりやすくなります。