調理師 過去問
令和6年度
問7 (公衆衛生学 問7)

接触感染は、病原体保有者、動物の血液、体液、排泄物などに触れることで感染します。例をあげると、エイズ、梅毒、狂犬病があります。

垂直感染は、母体から胎児や新生児に感染する経路です。例をあげると、風しん・B型肝炎などがあります。

飛沫感染は、咳やくしゃみで飛び散る飛沫（唾液や鼻水の微粒子）を吸い込むことで感染する経路です。例をあげるとインフルエンザ、百日咳、新型コロナウイルスなどがあります。

空気感染は、飛沫よりもさらに小さい微粒子（エアロゾル）が空気中を浮遊し、それを吸い込むことで感染する経路です。

例をあげると結核、インフルエンザ、百日咳があります。。

誤りです。

接触感染は、皮膚や粘膜、またはウイルスや細菌に汚染された物体や環境と接触することで起こる感染経路を指します。

経路の一例として、分泌物が付着した手、ウイルスや細菌が付着した手で触ったドアノブやタオル、性交渉などが挙げられます。

接触感染によっておこる感染症には、ノロウイルス、インフルエンザ、梅毒、流行性角膜炎などがあります。

誤りです。

垂直感染は「母子感染」ともいいます。これは、親（母）の体を介して子へウイルスや病原体が感染する経路を指します。主に、妊娠、出産、授乳によって母から子へ感染が起こります。

垂直感染で起こる感染症にはB型肝炎、HIV感染症、梅毒などがあります。

なお、親から子へ直に感染が起こる感染経路は「垂直感染」というのに対し、それ以外の経路で起こる感染は「水平感染」と呼ばれ、飛沫感染や接触感染、空気感染などは水平感染に含まれます。

そのとおり、「飛沫感染」はせき、くしゃみで感染する感染症の感染経路です。

飛沫感染で起こる感染症には、かぜ、インフルエンザ、おたふくかぜ、風疹などが挙げられます。

飛沫（ひまつ）とは水滴やしぶきのことです。「飛沫感染」は、咳やくしゃみによる唾液や分泌物で5ミクロンより大きな粒子が飛散して起こる経路を指します。（5ミクロンより小さい粒子が飛散する感染経路は「空気感染」と呼び分けられています。）

誤りです。

空気感染は、ウイルスや細菌を含んだ5ミクロンより小さな粒子が空気中に拡散することで感染する感染症の感染経路です。

飛沫感染の場合は、咳やくしゃみによって飛び出た飛沫は重くて1～2メートル先までしか飛ばないので、離れた所にいる人には感染しにくいです。

一方、空気感染の場合は、飛沫が５ミクロンより小さくて軽いので空気中に浮遊しやすく、空気の流れによって部屋中に拡散しやすくなります。

空気感染で起こる感染症には、麻しん、結核菌、水痘などが挙げられます。