中小企業診断士の過去問
令和5年度(2023年)
運営管理 問25

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問題

中小企業診断士試験 第1次試験 運営管理 令和5年度(2023年) 問25 (訂正依頼・報告はこちら)

食品リサイクル法およびその基本方針に関する以下の文章の空欄A~Cに入る用語の組み合わせとして、最も適切なものを下記の解答群から選べ。

食品リサイクル法では、食品循環資源の再生利用等を総合的かつ計画的に推進するために、主務大臣が基本方針を定めている。この基本方針では、再生利用等を実施すべき量に関する目標が、業種別(食品製造業、食品小売業、食品卸売業、外食産業)に定められている。2024年度までに達成すべき再生利用等実施率の目標値は、( A )(95%)が最も高く、( B )(50%)が最も低い。
また、国と地方公共団体が連携して地域ごとの食品循環資源の再生利用等を促進するために、( C )は主務大臣に食品廃棄物等の発生量および食品循環資源の再生利用等の実施量を、都道府県別および市町村別に報告しなければならない。
  • A:外食産業  B:食品小売業  C:食品廃棄物等多量発生事業者
  • A:外食産業  B:食品製造業  C:すべての食品関連事業者
  • A:食品小売業  B:外食産業  C:すべての食品関連事業者
  • A:食品製造業  B:外食産業  C:食品廃棄物等多量発生事業者
  • A:食品製造業  B:食品小売業  C:すべての食品関連事業者

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この過去問の解説 (1件)

01

食品リサイクル法の基本方針で定められている業種別の目標値は、食品製造業は95%食品卸売業は75%食品小売業は60%外食産業は50%となっています。

食品廃棄物等多量発生事業者には、主務大臣への報告が義務付けられています。

 

正しい選択肢の組み合わせは、 A:食品製造業 B:外食産業 C:食品廃棄物等多量発生事業者 です。

選択肢1. A:外食産業  B:食品小売業  C:食品廃棄物等多量発生事業者

本選択肢は不正解です。

選択肢2. A:外食産業  B:食品製造業  C:すべての食品関連事業者

本選択肢は不正解です。

選択肢3. A:食品小売業  B:外食産業  C:すべての食品関連事業者

本選択肢は不正解です。

選択肢4. A:食品製造業  B:外食産業  C:食品廃棄物等多量発生事業者

本選択肢が正解です。

選択肢5. A:食品製造業  B:食品小売業  C:すべての食品関連事業者

本選択肢は不正解です。

まとめ

食品廃棄物等多量発生事業者とは、食品廃棄物等の前年度の発生量が100t以上の食品関連事業者と定義されています。

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