中小企業診断士の過去問
令和6年度(2024年)
運営管理 問25

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問題

中小企業診断士試験 第1次試験 運営管理 令和6年度(2024年) 問25 (訂正依頼・報告はこちら)

食品リサイクル法およびその基本方針に関する記述として、最も適切なものはどれか。
  • 飲食店において食用に供されずに廃棄された食品は、食品廃棄物等に該当しない。
  • 食品循環資源の再生利用等は、飼料化よりも肥料化が優先される。
  • 食品の製造、加工または調理の過程において副次的に得られた物品のうち食用に供することができないものは、食品廃棄物等に該当する。
  • 食品廃棄物等の再生利用等は、肥料化よりも熱回収が優先される。
  • 食品リサイクル法は食品関連事業者を対象とした取り組みを定めたものであり、基本方針において消費者の役割は明記されていない。

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