問題
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食品とその原料に関する組み合わせとして、正しいものを一つ選びなさい。
1 .
《食品》 納豆 ――――――― 《原料》いんげん豆
2 .
《食品》 トウバンジャン ―― 《原料》ささげ
3 .
《食品》 豆苗 ――――――― 《原料》大豆
4 .
《食品》 はるさめ ――――― 《原料》緑豆
( 調理師試験 平成28年度 食品学 問13 )