問題
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食品安全委員会に関する記述について、誤っているものを一つ次の中から選びなさい。
1 .
食品衛生に関するリスク管理を行う。
2 .
食品の健康影響評価を行う。
3 .
リスクコミュニケーションを行う。
4 .
緊急の事態への対応を行う。
( 調理師試験 平成24年度 食品衛生学 問34 )