問題
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無機質に関する記述について、誤っているものを一つ選びなさい。
1 .
カルシウムは、骨に多く含まれている。
2 .
リンは、骨に多く含まれている。
3 .
鉄は、血液に多く含まれている。
4 .
ヨウ素は、肝臓に多く含まれている。
( 調理師試験 平成26年度 栄養学 問23 )