問題
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肥満に関する記述について、誤っているものを一つ選びなさい。
1 .
肥満を判定するBMI(体格指数)は、身長と体重を使って求める。
2 .
BMIが 22 以上を肥満と判定する。
3 .
肥満は、高尿酸血症(痛風)の危険性を増大させる。
4 .
肥満の原因は、エネルギーの過剰摂取である。
( 調理師試験 令和元年度(再試験) 栄養学 問25 )