調理師の過去問
平成23年度
公衆衛生学 問11

正解は（１）です。

（２）23％です。
先進国で20％を超えているのは、日本だけです。

（３）乳児死亡率は、年間の1000出産当たりの生後1年未満の死亡数です。国勢調査は関係ありません。

（４）合計特殊出生率は、一人の女性が一生に産む子供の平均数です。

正解は　１　です。

　この問題の分野は衛生統計といいます。衛生統計には人口静態統計と人口動態統計の二種類っがあります。人口静態統計とは一時点の人口の状態を見たものです。国勢調査を元にしています。続いて人口動態統計とは一定期間（一年間）の人口の動きをみたもので、厚労省が集計分析しています。
　以下区分と頻出する種類を紹介します。

　－人口静態統計ー
　・国勢調査＝５年ごとの１０月１日午前０時現在の人口の状態について全国で調査します。総務省が実施します。
　・年齢３区分＝人口を年齢で区分けする時に使用します。年少人口（０～１４歳）、生産年齢人口（１５～６４歳）、老年人口（６５歳以上）の３区分です。
　・少子高齢化社会＝年少人口が少なく老年人口が多いことです。

　－人口動態統計ー
　・合計特殊出生率＝一人の女性が生涯に産む子供の平均。
　・乳児死亡率＝出生１０００件に対しての１歳未満の乳児死亡数。
　・死因構造＝死因順位第一位は悪性新生物（癌）です。
　・平均寿命＝０歳児の平均余命。

上記のうちどれかは毎回必ず出題されています。

正解は（1）です。

（1）正解です。平均寿命とは、0歳の者があと平均して何年生きられるかを示した数値のことです。

（2）誤りです。平成 21 年の総人口に占める老年人口割合（65歳以上の者）は、22.7％です。高齢化率が7〜14％を高齢化社会、14〜21％を高齢社会、21％以上を超高齢化社会と呼びます。

（3）誤りです。国勢調査は、人口およびその性別や年齢、配偶の関係、就業の状態や世帯の構成のデータを調べるものです。乳児死亡率は、1年間の1000出産あたりの生後1年未満の死亡数であり、国勢調査には含まれません。

（4）誤りです。合計特殊出生率は、15〜49歳までの女性の一人が、一生に間に生むとした子供の数です。

(1) 平均寿命とは、0 歳における平均余命のことである。
が正解です。

(2) ×　平成21年の老年人口（65歳以上の人口）は総人口の22.7％で、まだ30％には達していません。

ちなみに平成28年も27.3％で、30％には達していません。年々高齢化が進んでいるため、30％に達するのは2025年ごろではないかと推測されています。

(3)× 乳児死亡率は、年間の出産1,000件あたりに対し、1歳未満で死亡する乳児の人数をあらわしたものです。
「国勢調査」ではなく、厚生労働省が集計する「人口動態統計」のデータをもとに算出しています。

(4)×　合計特殊出生率は、15～49歳の女性を対象に、1人が一生に出産する子供の数の平均をあらわしたものです。

問題文は、ただ「女性」とありますが、正しくは、出産可能な年齢の「15 ～ 49 歳までの女性」でなければならないところがポイントです。