調理師 過去問
平成26年度
問9 (衛生法規 問9)

正解は（4）です。

保健所が実施する事業は、全部で14項目あります。

・地域保健に関する思想の普及および向上に関する事項
・人口動態統計その他地域保健に関わる統計に関する事項
・栄養の改善及び食品衛生に関する事項
・住宅、水道、下水道、廃棄物の処理、清掃その他環境の衛生に関する事項
・医事及び薬事に関する事項
・保健師に関する事項
・公共医療事業の向上及び増進に関する事項
・母性及び乳幼児並びに老人の保健に関する事項
・歯科保健に関する事項
・精神保健に関する事項
・治療方法が確立していない疾病その他の特殊の疾病により、長期に療養を必要とする者の保健に関する事項
・エイズ、結核、性病、伝染病その他の疾病の予防に関する事項
・衛生上の試験及び検査に関する事項
・その他地域住民の健康保持及び増進に関する事項

（4）の健康保険は、健康保険法に基づくもので、労働者やその扶養者の疾病などに関して保険給付を行うものです。保健所の業務とは異なります。

地域保健法による保健所の事業については以下の通りです。

　・地域保健に関する思想の普及及び向上に関する事項
　・人口動態統計その他地域保健に係る統計に関する事項　（１）
　・栄養の改善及び食品衛生に関する事項
　・住宅、水道、下水道、廃棄物の処理、清掃その他の環境の衛生に関する事項
　・医事及び薬事に関する事項
　・保健師に関する事項　（２）
　・公共医療事業の向上及び増進に関する事項
　・母性及び乳幼児並びに老人の保健に関する事項
　・歯科保健に関する事項　（３）
　・精神保健に関する事項
　・治療方法が確立していない疾病その他の特殊の疾病により長期に療養を必要とする者の保健に関する事項
　・エイズ、結核、性病、感染症その他の疾病の予防に関する事項
　・衛生上の試験及び検査に関する事項
　・その他地域住民の健康の保持及び増進に関する事項

　４．健康保険に関すること　については、健康保険法によって定められており、健康保険組合や各市町村の役所、日本年金機構などが管轄となりますので、保健所の事業ではありません。

正解は 4 です。

健康保健とは、社会保険の中でも会社員などの医療費を保証するもので、健康保健法に基づくものです。