ライフステージとその栄養に関する記述については以下の通りです。
1.妊娠期に必要なエネルギー量は、非妊娠時と変わらない(× より多くの栄養が必要である)。
母体の健康を保ち、胎児の発育を順調に進めるためには非妊娠時よりも多くの栄養素が必要で、この量を付加量といいます。厚生労働省の策定した日本人の食事摂取基準で付加量は、初期+50kcal・中期+250kcal・末期+450kcalとされています。(授乳期は+350kcal)
妊娠期に不足しがちな鉄、良質たんぱく質、カルシウム、ビタミンを十分に摂り、食事全体のバランスに気を付ける必要があります。ただし、妊娠高血圧症候群(妊娠中毒症)、肥満、糖尿病を避けるため、塩分やエネルギーの過剰摂取は控えます。
2.乳児は、生後10か月(× 5,6か月)頃から離乳を開始する。
乳汁のみによる、鉄分を始めとした栄養素不足を防ぎ、咀嚼の練習、消化器官の発達を促すために、生後5,6か月頃から離乳を始め、12~18か月で完了します。ただし、ボツリヌス菌による食中毒を防ぐため、ハチミツは満1歳までは与えません。
3.幼児期は、間食によって不足するエネルギーを補う。(○)
幼児期は消化器官が未熟で、3度の食事で必要量を満たすのは難しいため、不足分を適切な間食で補う必要があります。
4.学童期(× 思春期)は、一生のうちで最も成長の度合いが大きい(× エネルギーと栄養素を必要とする)。
学童期前半は比較的穏やかに、後半は急伸することが多いですが、個人差が大きいです。思春期には急速な発育や活動量の増加により、最もエネルギーと栄養素を多く必要とします。