問題
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「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録された年として、正しいものを一つ選びなさい。
1 .
平成11年(1999年)
2 .
平成17年(2005年)
3 .
平成23年(2011年)
4 .
平成25年(2013年)
( 調理師試験 平成27年度 食文化概論 問1 )