問題
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機能性表示食品に関する記述について、正しいものを一つ選びなさい。
1 .
疾病の予防を目的としている。
2 .
食品の機能性や安全性について、事業者の責任において表示している。
3 .
販売に当たり、消費者庁長官の許可を必要としている。
4 .
特別用途食品の一つとして、位置付けられている。
( 調理師試験 平成29年度 食品学 問16 )