問題
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食物から感染する寄生虫とその媒介食物の組み合わせとして、正しいものを一つ選びなさい。
1 .
クリプトスポリジウム ―――――― ドジョウ
2 .
クドア・セプテンプンクタータ ―― タラ
3 .
旋尾線虫 ―――――――――――― 馬肉
4 .
旋毛虫 ――――――――――――― 豚肉
( 調理師試験 令和2年度10月実施分 食品衛生学 問36 )