調理師の過去問令和5年度公衆衛生学問3

問題

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中皮腫や肺がんの原因物質として、正しいものを一つ選びなさい。

1 .

カドミウム

2 .

メチル（有機）水銀

3 .

二酸化硫黄

4 .

アスベスト（石綿）

（調理師試験令和5年度公衆衛生学　問3 ）

この問題は、中皮腫や肺がんの原因物質に関する知識を問うもので、正しい原因物質とその物質の詳細を理解しているかがキーになります。

選択肢1. カドミウム

不正解です。

カドミウムは重金属の一種であり、長期間の曝露によって肺がんなどのリスク要因となり得ます。しかし、中皮腫の直接的な原因物質となる訳ではありません。

したがって、上記の選択肢は誤りです。

選択肢2. メチル（有機）水銀

不正解です。

メチル水銀は水俣病の原因物質として有名ですが、中皮腫や肺がんの原因物質ではありません。

したがって、上記の選択肢は誤りです。

選択肢3. 二酸化硫黄

不正解です。

二酸化硫黄は、大気汚染物質の一つですが、中皮腫や肺がんの原因物質ではありません。

したがって、上記の選択肢は誤りです。

選択肢4. アスベスト（石綿）

正解です。

アスベストは、中皮腫や肺がんなどの呼吸器系疾患の主要な原因物質の一つです。特に、アスベスト曝露によって中皮腫や肺がんの発症リスクが高まります。

したがって、上記の選択肢は正しいです。

まとめ

アスベストは吸入されると肺に深刻な影響を与える繊維状の物質で、中皮腫や肺がんなどの呼吸器系の疾患を引き起こす可能性があります。特に建設業や造船業などの労働者にリスクが高く、アスベストの取り扱いには注意が必要です。

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