調理師の過去問
令和5年度
公衆衛生学 問4

不正解です。

ワイル病は、チフスとも呼ばれる疾病であり、フライなどの昆虫が感染した食物を介して感染しますが、ハエを介して伝播することはありません。

したがって、上記の選択肢は誤りです。

正解です。

日本脳炎は、蚊によって媒介されるウイルス性の疾患であり、主に夏から秋にかけて発生します。

したがって、上記の選択肢は正しいです。

不正解です。

ゴキブリはマラリアの媒介者ではありません。マラリアは主に蚊によって媒介される疾病です。

したがって、上記の選択肢は誤りです。

不正解です。

ネズミはデング熱の媒介者ではありません。デング熱は主に蚊によって媒介される疾病です。

したがって、上記の選択肢は誤りです。

誤っている組み合わせの為、不正解です。

ワイル病はレプトスピラ症（Leptospirosis）と言われ、ネズミなどを媒介として感染します。ハエを媒介にして感染しない為、誤りです。

正しい組み合わせの為、正解です。

日本脳炎ウイルスにより発生する疾病で、蚊を介して感染します。以前は子どもや高齢者に多くみられた病気です。突然の高熱、頭痛、嘔吐などで発病し、意識障害や麻痺等の神経系の障害を引き起こす病気で、後遺症を残すことや死に至ることもあります。

誤った組み合わせの為、不正解です。

マラリアは蚊を媒介にして、マラリア原虫が体内に入ることで感染します。潜伏期間（1週間～4週間程度）を経て、発熱や悪寒（寒気）、頭痛、関節や筋肉の痛み、関節痛、筋肉痛、嘔吐、下痢といった症状が現れ、脳や内臓に合併症を引き起こすこともあります。

誤った組み合わせの為、不正解です。

デング熱は蚊を媒介にして感染します。デング熱は急激な発熱で発症し、発疹、頭痛、骨関節痛、嘔気・嘔吐などの症状が見られます。早期に適切な治療が行われなければ死に至ることがあります。