問題
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調理師法に規定された調理師の免許に関する記述 [ ] に入る語句の組み合わせとして、正しいものを一つ選びなさい。
『調理師試験の受験資格は、[ A ] 第57 条に規定する者で、多人数に対して飲食物を調理して供与する施設または営業で [ B ] の定めるものにおいて [ C ] 以上調理の業務に従事した者である。』
『調理師試験の受験資格は、[ A ] 第57 条に規定する者で、多人数に対して飲食物を調理して供与する施設または営業で [ B ] の定めるものにおいて [ C ] 以上調理の業務に従事した者である。』
1 .
食品衛生法 -------- 厚生労働省令 ---------- 2年
2 .
食品安全基本法 ---- 食品衛生法施行規則 ---- 1年
3 .
学校教育法 -------- 厚生労働省令 ---------- 2年
4 .
教育基本法 -------- 食品衛生法施行規則 ---- 1年
( 調理師試験 平成27年度 衛生法規 問6 )