管理栄養士
「基礎栄養学」
過去問一覧

101

＜第31回 問72＞ 摂取した食物の消化管内における消化とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

102

＜第31回 問73＞ 栄養素の吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

103

＜第31回 問74＞ 栄養素の消化吸収率に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

104

＜第31回 問75＞ たんぱく質・アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

105

＜第31回 問76＞ たんぱく質の量と質の評価に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

106

＜第31回 問77＞ たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

107

＜第31回 問78＞ 炭水化物の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

108

＜第31回 問79＞ 脂質の臓器間輸送に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

109

＜第31回 問80＞ ビタミンの欠乏状態における身体状態の変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

110

＜第31回 問81＞ ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

111

＜第31回 問82＞ ミネラルの栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

112

＜第31回 問83＞ エネルギー代謝の測定に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

113

＜第32回 問70＞ 栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

114

＜第32回 問71＞ 消化管ホルモンに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

115

＜第32回 問72＞ 次の式で算出される値の名称である。正しいのはどれか。1つ選べ。 〔摂取量 －（ 糞中排泄量-糞中内因性...

116

＜第32回 問73＞ アミノ酸代謝の臓器差に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ｡

117

＜第32回 問74＞ たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ｡

118

＜第32回 問75＞ 血糖とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ｡

119

＜第32回 問76＞ 食物繊維と難消化性糖質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ｡

120

＜第32回 問77＞ 脂質の体内代謝と臓器間輸送に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

121

＜第32回 問78＞ ビタミンの構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

122

＜第32回 問79＞ ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

123

＜第32回 問80＞ 血液中のカルシウム濃度の変化とその応答に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

124

＜第32回 問81＞ カルシウムと鉄の吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

125

＜第32回 問82＞ 水の出納に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

126

＜第32回 問83＞ 基礎代謝量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

127

＜第33回 問70＞ 摂食行動の調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

128

＜第33回 問71＞ 栄養素の吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

129

＜第33回 問72＞ 栄養素の消化と吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

130

＜第33回 問73＞ たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。 正しいのはどれか。1つ選べ。

131

＜第33回 問74＞ 摂取するたんぱく質の量と質の評価に関する記述である。 正しいのはどれか。1つ選べ。

132

＜第33回 問75＞ 糖質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

133

＜第33回 問76＞ 血糖とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

134

＜第33回 問77＞ 食後の脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

135

＜第33回 問78＞ コレステロール代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

136

＜第33回 問79＞ ビタミンB群に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

137

＜第33回 問80＞ ビタミンCに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

138

＜第33回 問81＞ 鉄の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

139

＜第33回 問82＞ 水と電解質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

140

＜第33回 問83＞ エネルギー代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。