管理栄養士
「基礎栄養学」
過去問一覧
管理栄養士試験の基礎栄養学について、
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基礎栄養学の過去問題
問題文へのリンク(2/3)
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51
ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。
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52
ビタミンの栄養に関する記述である。正しいのはどれか。
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53
無機質に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a カルシウムの摂取量が不足すると、副甲状...
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54
水・電解質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。
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55
エネルギー代謝に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a 1 kgの水(14.5 ℃)の温度を1 ℃...
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56
生活習慣病と遺伝子に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a 2型糖尿病と関連する遺伝子...
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57
栄養素の過不足と疾患リスクの組合せである。正しいのはどれか。
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58
消化に関する記述である。正しいのはどれか。
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59
消化と吸収に関する記述である。正しいのはどれか。
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60
糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。
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61
糖質の栄養に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a インスリンは、脂肪組織へのグルコー...
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62
脂質の体内輪送に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a カイロミクロン(キロミクロン)は...
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63
脂質の栄養に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a ケトン体は、脳でエネルギー源として...
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64
たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。
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65
食事として摂取すべきビタミンの量に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a ナイアシンの...
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66
鉄の吸収と代謝に関する記述である。正しいのはどれか。
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67
無機質の吸収と代謝に関する記述である。正しいのはどれか。
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68
水の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。
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69
エネルギー代謝に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a 甲状腺ホルモンは、エネルギー代...
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70
遺伝子発現と栄養に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a 遺伝子の多型の中には、後天的...
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71
栄養素の過剰摂取とその病態の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
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72
食物摂取と生体リズムに関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
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73
食物の消化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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74
食物繊維・難消化性糖質の生理的効果である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
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75
たんぱく質・アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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76
摂取するたんぱく質の量と質の評価に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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77
血糖の調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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78
不飽和脂肪酸に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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79
食後における脂質の臓器間輸送と体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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80
ビタミンの栄養に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
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81
多量ミネラルに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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82
微量ミネラルに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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83
水・電解質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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84
エネルギー消費量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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85
遺伝子多型と倹約( 節約 )遺伝子に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
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86
消化器系の調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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87
栄養素の吸収と体内動態に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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88
アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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89
たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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90
炭水化物の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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91
食物繊維と難消化性糖質に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
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92
脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
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93
ビタミンB群の機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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94
ミネラルとそれを構成成分とするたんぱく質の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
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95
鉄の吸収と代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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96
血漿、間質液( 組織間液 )および細胞内液に存在する電解質として、最も濃度の高い陽イオンの組合せである...
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97
エネルギー代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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98
エネルギー代謝の測定に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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99
栄養学の歴史に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
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100
食欲と日内リズムに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。