管理栄養士
「応用力問題」
過去問一覧

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＜第28回 問189＞ 職域の健康保険組合が、平成24年度の特定健康診査結果を、特定保健指導の実施や評価のためにデータベース化...

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＜第28回 問190＞ 職域の健康保険組合が、平成24年度の特定健康診査結果を、特定保健指導の実施や評価のためにデータベース化...

3

＜第28回 問191＞ 窒素を指標として、たんぱく質の消化吸収率を求めるために、成人男性を被験者として、米を用いた試験食によ...

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＜第28回 問192＞ 窒素を指標として、たんぱく質の消化吸収率を求めるために、成人男性を被験者として、米を用いた試験食によ...

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＜第28回 問193＞ Aさん、53歳、女性。会社の特定健康診査の結果は、身長155cm、体重61kg、BMI 25.4kg/m2、腹囲91cm、血圧136...

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＜第28回 問194＞ Aさん、53歳、女性。会社の特定健康診査の結果は、身長155cm、体重61kg、BMI 25.4kg/m2、腹囲91cm、血圧136...

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＜第28回 問195＞ 46歳、男性。事務職。会社の健診で検査値の異常を指摘されて来院した。服薬なし。飲酒量は、毎日ビール大瓶...

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＜第28回 問196＞ 46歳、男性。事務職。会社の健診で検査値の異常を指摘されて来院した。服薬なし。飲酒量は、毎日ビール大瓶...

9

＜第28回 問197＞ 施設Aは、社員の昼食に複数定食を提供している特定給食施設である。施設の食品群別荷重平均成分表を利用し...

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＜第28回 問198＞ 施設Aは、社員の昼食に複数定食を提供している特定給食施設である。施設の食品群別荷重平均成分表を利用し...

11

＜第27回 問191＞ 下表は、B県にあるA町の人口静態および人口動態について、B県全体と比較したものである。 下記の表から読...

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＜第27回 問192＞ 下表は、B県にあるA町の人口静態および人口動態について、B県全体と比較したものである。 下記の表におけ...

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＜第27回 問193＞ 日本人の主食であるご飯に関する記述である。精白米（穀粒）および精白米（めし）の一般成分およびナイアシ...

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＜第27回 問194＞ 日本人の主食であるご飯に関する記述である。精白米（穀粒）および精白米（めし）の一般成分およびナイアシ...

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＜第27回 問195＞ 9月に学校給食を食べた児童に発熱、下痢、嘔吐の症状が確認された。調査の結果、初発探知が報告された3日前...

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＜第27回 問196＞ 9月に学校給食を食べた児童に発熱、下痢、嘔吐の症状が確認された。調査の結果、初発探知が報告された3日前...

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＜第27回 問197＞ Aさん、45歳、男性。会社員。特定健康診査の結果は、身長166 cm、体重71 kg、BMI 25.8 kg/m2、腹囲84 cm、...

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＜第27回 問198＞ Aさん、45歳、男性。会社員。特定健康診査の結果は、身長166 cm、体重71 kg、BMI 25.8 kg/m2、腹囲84 cm、...

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＜第27回 問199＞ 60歳、男性。腸閉塞で入院1週間目、中心静脈栄養管理を行っている。身長165 cm、体重60 kg、体温36.5℃。1日...

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＜第27回 問200＞ 60歳、男性。腸閉塞で入院1週間目、中心静脈栄養管理を行っている。身長165 cm、体重60 kg、体温36.5℃。1日...

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＜第26回 問191＞ 正常高値血圧の40～69歳の男性40名（降圧薬は服薬していない）を対象として、8週間の減塩教室を行った。教...

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＜第26回 問192＞ 正常高値血圧の40～69歳の男性40名（降圧薬は服薬していない）を対象として、8週間の減塩教室を行った。教...

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＜第26回 問193＞ 63歳、女性、週3回血液透析を受けている。身長158 cm、ドライウエイト52 kg（標準体重55 kg）、血圧160/92 ...

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＜第26回 問194＞ 63歳、女性、週3回血液透析を受けている。身長158 cm、ドライウエイト52 kg（標準体重55 kg）、血圧160/92 ...

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＜第26回 問195＞ 下表は、日本食品標準成分表2010からの抜粋である。 レチノール当量（μg）を求める式である。（    ）に入...

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＜第26回 問196＞ 下記はにんじんのグラッセ（にんじんの純使用量50 g/食）の調理工程である。にんじんから摂取の期待できる1...

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＜第26回 問197＞ 37歳、男性。妻と子ども2人の4人家族。仕事が忙しく、帰宅はほぼ毎日夜11時過ぎ。朝はぎりぎりまで寝ていて...

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＜第26回 問198＞ 37歳、男性。妻と子ども2人の4人家族。仕事が忙しく、帰宅はほぼ毎日夜11時過ぎ。朝はぎりぎりまで寝ていて...

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＜第26回 問199＞ 下表は、種々の経腸栄養剤の特徴を示したものである。 クローン病（活動期）の栄養療法に適切な経腸栄養剤...

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＜第26回 問200＞ 下表は、種々の経腸栄養剤の特徴を示したものである。 保存期慢性腎不全（CKDステージ4）の栄養療法に適切...

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＜第25回 問190＞ 図は「年少人口」、「生産年齢人口」および「老年人口」の構成割合の推移を示したもので、図中のA～Dは各構...

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＜第25回 問191＞ 図は「年少人口」、「生産年齢人口」および「老年人口」の構成割合の推移を示したもので、図中のA～Dは各構...

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＜第25回 問192＞ 下表は「五訂増補日本食品標準成分表」から抜粋した原材料として利用する食品の成分値である。 それぞれ...

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＜第25回 問193＞ 下表は「五訂増補日本食品標準成分表」から抜粋した原材料として利用する食品の成分値である。 「和牛リ...

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＜第25回 問194＞ 20歳女性。2週間前に扁桃炎に罹患し軽快したが、2～3日前より急に乏尿、血尿、全身の浮腫、頭痛、倦怠感が...

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＜第25回 問195＞ 20歳女性。2週間前に扁桃炎に罹患し軽快したが、2～3日前より急に乏尿、血尿、全身の浮腫、頭痛、倦怠感が...

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＜第25回 問196＞ 55歳、男性、胃がんにて胃亜全摘手術をうけた。手術2か月後、食後2時間後に動悸、冷や汗、手の震えが起こっ...

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＜第25回 問197＞ 55歳、男性、胃がんにて胃亜全摘手術をうけた。手術2か月後、食後2時間後に動悸、冷や汗、手の震えが起こっ...

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＜第25回 問198＞ ベースライン時に乳がんに罹患していない20～40歳代女性の集団を20年間追跡し、脂質摂取量と乳がん発症との...

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＜第25回 問199＞ ベースライン時に乳がんに罹患していない20～40歳代女性の集団を20年間追跡し、脂質摂取量と乳がん発症との...

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＜第24回 問191＞ A町では住民が脳卒中に罹患し、その後遺症により介護保険の利用者が多くなり財政負担が増大している。そこ...

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＜第24回 問192＞ A町では住民が脳卒中に罹患し、その後遺症により介護保険の利用者が多くなり財政負担が増大している。そこ...

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＜第24回 問193＞ 慢性腎臓病(CKD)、ステージ4、糖尿病を認めない60歳の男性、身長165cm、体重60kg、血圧136/92mmHg、尿量800...

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＜第24回 問194＞ 慢性腎臓病(CKD)、ステージ4、糖尿病を認めない60歳の男性、身長165cm、体重60kg、血圧136/92mmHg、尿量800...

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＜第24回 問195＞ 食品成分(ア)～(オ)に関する記述である。正しいのはどれか。

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＜第24回 問196＞ 食品成分(ア)～(オ)とそれを多く含む食品の組合せである。正しいのはどれか。

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＜第24回 問197＞ 下表は、健常男性(45歳、身長170cm、体重68kg)のエネルギー消費量と呼吸商(RQ)を、ヒューマンカロリメータ...

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＜第24回 問198＞ 下表は、健常男性(45歳、身長170cm、体重68kg)のエネルギー消費量と呼吸商(RQ)を、ヒューマンカロリメータ...

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＜第24回 問199＞ 8か月の男児、生後より母乳をよく飲み、離乳食も摂取できている。日光はがんの原因になることを聞いたので...

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＜第24回 問200＞ 8か月の男児、生後より母乳をよく飲み、離乳食も摂取できている。日光はがんの原因になることを聞いたので...