保育士
「子どもの食と栄養」
過去問一覧
保育士試験の子どもの食と栄養について、
過去問題を一覧で表示しています。
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子どもの食と栄養の過去問題
問題文へのリンク(5/8)
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201
<法改正> 次の文は、「平成29年国民健康・栄養調査」(厚生労働省)における子どもの食生活に関する記述である。適切...
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202
次の文は、栄養素の消化に関する記述である。適切な記述の組み合わせを一つ選びなさい。 A 二糖類の...
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203
<法改正> 次の文は、「日本人の食事摂取基準(2015年版)」(厚生労働省)のエネルギー産生栄養素バランスに関する記...
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204
次の表は、6つの基礎食品群に関するものである。表中の( A )~( D )にあてはまる語句の正しい組み合わ...
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205
次の文は、調乳および人工乳に関する記述である。( A )~( D )にあてはまる数値および語句の正しい組み...
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206
次の文は、「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年改定版:厚生労働省)に示されている「授乳等の支援のポイン...
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207
次の文は、「平成27年度乳幼児栄養調査」(厚生労働省)における子ども(2~6歳)の朝食習慣に関する記述...
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208
<法改正> 次の文は、幼児期の発育・発達と食生活に関する記述である。( A )~( C )にあてはまる数値の正しい組み...
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209
次の文は、「楽しく食べる子どもに~食からはじまる健やかガイド~」(平成16年:厚生労働省)における「発...
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210
次の文は、「妊産婦のための食生活指針」(「健やか親子21」推進検討会報告書)(平成18年:厚生労働省)の...
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211
次の文のうち、「食生活指針」(平成28年一部改正:文部科学省、厚生労働省、農林水産省)の一部として、正...
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212
次の【Ⅰ群】の食べ物と、【Ⅱ群】の日本の旬を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 【Ⅰ...
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213
次の文は、「第3次食育推進基本計画」(平成28年:農林水産省)における第1「食育の推進に関する施策につ...
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214
次のうち、「楽しく食べる子どもに~保育所における食育に関する指針~」(平成16年:厚生労働省)にあげら...
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215
次の文は、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」の2「食育の推進」の一部である。( A )~( D )に...
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216
次の文は、「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」(厚生労働省)に関する記述である。不適切な記述を...
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217
次の文のうち、「保育所における食事の提供ガイドライン」(平成24年:厚生労働省)における保育所における...
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218
次のうち、下痢をしている子どもへ提供する食事として最も不適切なものを一つ選びなさい。
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219
次の文は、「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」(厚生労働科学研究班)の保育所・幼稚園・学校に...
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220
次の文は、「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」(厚生労働省)の「現在子どもの食事について困っている...
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221
次の文は、食生活の現状に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせ...
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222
次のうち、ビタミン名と不足・欠乏症の組み合わせとして、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正し...
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223
次の文は、栄養素に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ...
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224
次の文は、「日本人の食事摂取基準( 2020年版)」(厚生労働省)の小児( 1~17歳)に関する記述である。...
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225
次の文のうち、「食事バランスガイド」(平成17年:厚生労働省・農林水産省)に関する記述として、不適切な...
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226
次の文は、母乳に関する記述である。適切な記述を一つ選びなさい。
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227
次の【Ⅰ群】の育児用ミルクと、【Ⅱ群】の特徴を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 【...
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228
次のA~Dのうち、一般的な幼児の食具の持ち方の変化の順番として、最も適切な組み合わせを一つ選びなさい。
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229
次の文は、幼児期の栄養と食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組...
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230
次の文のうち、「学校給食実施基準の一部改正について(通知)」(平成30年:文部科学省)に関する記述とし...
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231
次の文は、「妊産婦のための食生活指針―「健やか親子21」推進検討会報告書―」(平成18年:厚生労働省)の一...
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232
次の【Ⅰ群】の節句の種類と、【Ⅱ群】の節句に食べる一般的な料理や食品を結びつけた場合の正しい組み合わせ...
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233
次のうち、「第3次食育推進基本計画」(平成28年:農林水産省)のコンセプトとして、正しいものを一つ選び...
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234
次の文のうち、「楽しく食べる子どもに~保育所における食育に関する指針~」(平成16年:厚生労働省)の「...
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235
次の文は、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」の2「食育の推進」の一部である。( A )~( C )...
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236
次の文のうち、「児童福祉施設における食事の提供ガイド」(平成22年:厚生労働省)の「調理実習(体験)等...
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237
次の文は、保育所における食事の提供に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正し...
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238
次の文のうち、不適切な記述を一つ選びなさい。
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239
次のうち、「食品表示法」において、アレルギー表示が義務づけられている食品7品目にあてはまらないものを...
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240
次の文のうち、「食生活指針」(平成28年:文部科学省、厚生労働省、農林水産省)の「食生活指針の実践」に...
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241
次の【Ⅰ群】の栄養素と、【Ⅱ群】の文を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 【Ⅰ群】 A...
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242
次のうち、食品とその原料として、適切な記述の組み合わせを一つ選びなさい。 A きな粉 ―――― 小麦 B...
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243
次の図は、和食の献立の基本形である「一汁三菜」の食器の並べ方である。( A )~( E )にあてはまる...
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244
次の表は、「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年:厚生労働省)に示されている「離乳の進め方の目安」の一部...
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245
次の文のうち、「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年:厚生労働省)に示されているベビーフードを利用する際...
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246
次の文のうち、幼児期の摂食機能と食行動に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の...
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247
次の文のうち、学校給食に関する記述として、不適切な記述を一つ選びなさい。
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248
次の文のうち、学童期の身体の発達の特徴と食生活に関する記述として、適切な記述を一つ選びなさい。
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249
次の文のうち、妊娠中の食事に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合...
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250
次の文のうち、健康と食生活に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合...