保育士
「子どもの食と栄養」
問題一覧

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＜令和5年（2023年）後期 問12＞ 次のうち、「食育基本法」に定められた食育に関する基本理念として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした...

352

＜令和5年（2023年）後期 問13＞ 次のうち、「食育推進基本計画」に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組...

353

＜令和5年（2023年）後期 問14＞ 次の文は、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」の2「食育の推進」の一部である。（　A　）～（　D　）...

354

＜令和5年（2023年）後期 問15＞ 次のうち、保育所における地域の子育て家庭への支援に関する記述として、不適切なものを一つ選びなさい。

355

＜令和5年（2023年）後期 問16＞ 次のうち、「楽しく食べる子どもに～保育所における食育に関する指針～」（平成16年 厚生労働省）における5...

356

＜令和5年（2023年）後期 問17＞ 次のうち、「児童福祉施設の設備及び運営に関する基準」（昭和23年厚生省令第63号）に関する記述として、適...

357

＜令和5年（2023年）後期 問18＞ 次のうち、果物に関する記述として、適切なものを一つ選びなさい。

358

＜令和5年（2023年）後期 問19＞ 次のうち、「児童福祉施設における食事の提供ガイド」（平成22年 厚生労働省）の「調理実習（体験）等にお...

359

＜令和5年（2023年）後期 問20＞ 次のうち、嚥下が困難な子どもの食事に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正し...

360

＜令和6年（2024年）前期 問1＞ 次の文は、炭水化物に関する記述である。（ A ）～（ D ）にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びな...

361

＜令和6年（2024年）前期 問2＞ 次のうち、ビタミンの主な働きに関する記述として、適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。 A　　ビ...

362

＜令和6年（2024年）前期 問3＞ 次の【Ⅰ群】の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」における栄養素の指標と【Ⅱ群】のその目的を結びつけた...

363

＜令和6年（2024年）前期 問4＞ 次のうち、「食品表示法」において、容器包装に入れられた加工食品及び添加物に表示が義務づけられていない...

364

＜令和6年（2024年）前期 問5＞ 次のうち、調乳方法に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一...

365

＜令和6年（2024年）前期 問6＞ 次のうち、母乳に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選...

366

＜令和6年（2024年）前期 問7＞ 次の文は、「授乳・離乳の支援ガイド」（2019年改定版 厚生労働省）の離乳の支援の一部である。（ A ）～（...

367

＜令和6年（2024年）前期 問8＞ 次のうち、幼児の食生活に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせ...

368

＜令和6年（2024年）前期 問9＞ 次のうち、「学校給食法」に示された「学校給食の目標」として、正しいものを○、誤ったものを×とした場合の...

369

＜令和6年（2024年）前期 問10＞ 次のうち、学童期・思春期の肥満とやせに関する記述として、適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。...

370

＜令和6年（2024年）前期 問11＞ 次のうち、妊娠期の栄養と食生活に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組...

371

＜令和6年（2024年）前期 問12＞ 次の文は、「食育基本法」の前文の一部である。（ A ）・（ B ）にあてはまる語句を【語群】から選択した場...

372

＜令和6年（2024年）前期 問13＞ 次のうち、「第4次食育推進基本計画」（令和3年 農林水産省）の3つの重点事項として、適切なものの組み合わ...

373

＜令和6年（2024年）前期 問14＞ 次のうち、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」2「食育の推進」の一部として、正しいものを○、誤った...

374

＜令和6年（2024年）前期 問15＞ 次のうち、大豆からできる食べ物として、不適切なものを一つ選びなさい。

375

＜令和6年（2024年）前期 問16＞ 次のうち、「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」（厚生労働省）に関する記述として、不適切な記述を...

376

＜令和6年（2024年）前期 問17＞ 次のうち、「食品による子どもの窒息・誤嚥事故に注意！」（令和3年1月 消費者庁）の窒息・誤嚥事故防止に...

377

＜令和6年（2024年）前期 問18＞ 次のうち、食品ロス及び食料自給率に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい...

378

＜令和6年（2024年）前期 問19＞ 次のうち、乳児ボツリヌス症の原因となる食品として、1歳を過ぎるまで与えてはいけない食品を一つ選びなさ...

379

＜令和6年（2024年）前期 問20＞ 次のうち、食物アレルギーに関する記述として、適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。 A　　「食品...