保育士
「子どもの食と栄養」
過去問一覧
保育士試験の子どもの食と栄養について、
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子どもの食と栄養の過去問題
問題文へのリンク(7/8)
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301
次のうち、「食生活指針」(平成28年文部科学省・厚生労働省・農林水産省)の「食生活指針の実践」の一部と...
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302
次のうち、「平成27年度乳幼児栄養調査結果」(厚生労働省)に関する記述として、「現在子どもの食事につい...
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303
次の文は、たんぱく質に関する記述である。適切なものを一つ選びなさい。
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304
次の【Ⅰ群】のビタミンと、【Ⅱ群】の内容を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 【Ⅰ群...
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305
次のうち、食品の表示に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを...
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306
次の【Ⅰ群】の調理方法と、【Ⅱ群】の調理用語を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 【...
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307
次の文は、母乳栄養に関する記述である。適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。 A 出産後、エス...
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308
次のうち、保育所における調乳に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み...
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309
次のうち、「楽しく食べる子どもに~保育所における食育に関する指針~」(平成16年厚生労働省)の1歳3か月...
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310
次のうち、小学校6年生と中学校3年生を対象に実施した「平成31年度(令和元年度)全国学力・学習状況調査」...
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311
次の文は、「学校給食実施基準の一部改正について」(令和3年文部科学省)に示されている学校給食の食事内...
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312
次のうち、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」(厚生労働省)において、授乳婦に付加量の設定がある栄養...
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313
次のうち、「第4次食育推進基本計画」(令和3年農林水産省)に関する記述として、適切なものの組み合わせを...
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314
次の文は、五節句と行事食に関する記述である。適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わ...
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315
次の文は、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」の2「食育の推進」の一部である。( A )~( C )にあ...
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316
次のうち、食中毒の原因菌とその主な原因食品の組み合わせとして、最も適切なものを一つ選びなさい。
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317
次のうち、「保育所における食事の提供ガイドライン」(平成24年厚生労働省)第4章における食事の提供の「...
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318
次の文は、食物アレルギーのある子どもの食に関する記述である。適切なものを○、不適切なものを×とした場合...
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319
次の文は、嚥下が困難な子どもの食事に関する記述である。適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正し...
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320
次のうち、「食生活指針」(平成28年文部科学省、厚生労働省、農林水産省)の「食生活指針の実践」の一部と...
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321
次の文は、子どもの食生活に関する記述である。適切な記述の組み合わせを一つ選びなさい。 A 「乳幼...
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322
次の文は、炭水化物に関する記述である。適切な記述の組み合わせを一つ選びなさい。 A 炭水化物の1g...
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323
次の文は、ミネラルに関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一...
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324
次の表は、3色食品群の食品の分類に関するものである。表中の( A )~( D )にあてはまる語句の正しい組...
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325
次の文は、日本人の食事摂取基準に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組...
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326
次のうち、牛乳よりも母乳に多く含まれる成分として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組...
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327
次のうち、「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年厚生労働省)の「2 離乳の支援の方法(2)離乳の進行」の≪離...
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328
次のうち、「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」(厚生労働省)に関する記述として、「授乳について困っ...
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329
次の文は、「楽しく食べる子どもに~食からはじまる健やかガイド~」(平成16年厚生労働省)における「発育...
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330
次の文は、学童期・思春期の身体の発達と食生活に関する記述である。不適切な記述の組み合わせを一つ選びな...
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331
次のうち、「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」(令和3年厚生労働省)の一部として、正しいも...
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332
次の文は、「第4次食育推進基本計画」(令和3年農林水産省)における「食育の推進に関する施策についての基...
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333
次の【Ⅰ群】の郷土料理と、【Ⅱ群】の都道府県を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 【...
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334
次のうち、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」の2「食育の推進」の一部として、正しいものを○、誤っ...
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335
次のうち、食中毒予防に関する記述として、不適切なものを一つ選びなさい。
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336
次の文は、「食品による子どもの窒息・誤嚥事故に注意!」(令和3年1月消費者庁)における食品の窒息・誤嚥...
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337
次の図は、「児童福祉施設における食事の提供ガイド」(平成22年厚生労働省)における「子どもの健やかな発...
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338
次のうち、食物アレルギーに関する記述として、適切な記述の組み合わせを一つ選びなさい。 A 鶏卵ア...
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339
次の文は、授乳及び調乳に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせ...
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340
次のうち、「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」(厚生労働省)の「離乳食について困ったこと(回答者:...
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341
次の文は、脂質に関する記述である。( A )・( B )にあてはまる数値を【数値群】から選択した場合の...
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342
次のうち、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」(厚生労働省)に関する記述として、適切なものを○、不適...
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343
次の【Ⅰ群】の味の相互作用と、【Ⅱ群】の例を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 【Ⅰ...
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344
次のうち、授乳に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選...
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345
次の文は、母乳分泌のしくみに関する記述である。( A )~( C )にあてはまる語句を【語群】から選択...
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346
次のうち、幼児期の健康と食生活に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組...
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347
次のうち、幼児期の間食に関する記述として、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせ...
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348
次のうち、学童期の食生活に関する記述として、不適切なものを一つ選びなさい。
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349
次のうち、学校給食に関する記述として、適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。 A 「学校給食法...
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350
次の文は、「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針~妊娠前から、健康なからだづくりを~」(令和3...